古代メソポタミアの

古代メソポタミアのパンをこさえた。

メソポタミアの民が小麦を育てるようになり、小麦を炊いて、その中に様々な具材を入れて食べるようになりましてから、、、しばらく時が経ち、、、小麦を挽いて小麦粉を作り水を混ぜ生地にし、焼くという、、、つまりパンですね。これを再現してみました（笑）

はい粉遊び。

無発酵のパンです。ちょこっとピザ生地に似てるかなぁぁ。素朴な古代パン。

それなりに美味しいです。素朴なパンだから具材が大切ね🤘