沖縄すばも好きだがオレは江戸っ子、蕎麦が大好物。
沖縄に移住して12年になるが蕎麦屋の行き付けの店は無い💦内地時代は行き付けの蕎麦屋は勿論あったよ。
今は蕎麦の乾麺を買ってきて自分で茹でて食う。
蕎麦ツユも自分好みに仕込んで自己満足している（笑）
昔、遠い親戚のおじさんが蕎麦好きでさぁ、、、夏でもかけ蕎麦をたぐるの。美味そうに食うんだよ、このおじさん（笑）
幼少のオレは夏はもり蕎麦だった。
現在は大人になって（笑）、夏のかけ蕎麦の良さがわかるよ。
今日の琉球は暑いくらい。でも温かい蕎麦をたぐったよ🤘
美味。
肉玉蕎麦。