修行僧なみの

昨夜は、六弦道場のレッスン後に、生徒君の差し入れビールを呑みながら談笑し、生徒君に泡瀬そばをご馳走したのち、自分の晩飯を済ませ早々とベッドイン。


なので今朝はガチ早起き。まるで修行僧なみの鬼早起き(笑)


洗顔を済ませ台所にたち(笑)、とん汁を仕込み、大事にとっておいた大根と人参の皮でキンピラを作った。

皮のキンピラは歯ざわりよく旨味たっぷりで実にウマイんだよ😊

鷹の爪でピリッとさせて。味は砂糖と醤油のみ。油で炒めるからコクがあるので余計なものはいらぬ。


ではでは朝飯。